Appellation  Médoc 2016

Bio/biodynamie, travail des sols au cheval
, vinification traditionnelle

45% cabernet sauvignon, 55% merlot

De belle présentation, ce vin est d’une teinte rubis profonde et limpide. Arômatiquement, le nez est complexe et intense où les notes de sous-bois et de cèdre se mêlent à celle de cacao torréfié. L’attaque est ronde et assez charnue avec une trame alliant souplesse et longueur. L’équilibre est frais et la matière portée par la puissance du bouquet aromatique.

Température de dégustation 16°- 17°c. Vin complexe et équilibré qui se démarquera par son élégance avec des viandes rouges.


TEMPS DE GARDE : 10 à 15 ans